ヒルナンデス【たらこスパゲティ】桐山照史レシピ!

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2018年12月27日・木曜日のヒルナンデス内のコーナー「大ヨコヤマクッキング」では、ジャニーズwestの桐山照史さんが【たらこスパゲティ】を紹介していました。



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たらこスパゲティ

材料(1人分)

  • スパゲティ
  • オリーブオイル
  • イカ・・・1ハイ
  • バター
  • 明太子・・・100g
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • 味付けのり・千切り大葉・・・各適量

作り方

1.スパゲティを茹で始めます。

2.明太子の皮を取り除き、マヨネーズと和えます。

3.①の麺が茹で上がったらオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

4.熱したフライパンにバターをひき、輪切りにしたイカを焼き目がつくまで焼きます。

5.②の明太子ソースと③の麺を絡め器に盛り付けたら④のイカ・味付けのり・千切りにした大葉をトッピングし、完成です。

POINT!

茹で上がった麺にオリーブオイルを回しかけコーティングすることで、麺同士がくっつくのを防ぎます。

同時に紹介された中間さんの【ニョーローメン】もオススメです。

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Posted by morimugi