ヒルナンデス!【玉ねぎトマトスープ】野菜のクズで!家政婦マコさんの炊飯器レシピ

2018年10月26日

2018年10月10日・水曜日のヒルナンデス!では、レシピ本が12万部と大ヒットの家政婦マコさんが【玉ねぎトマトスープ】を紹介していました。野菜のクズをコトコトと煮込むだけで絶品のブイヨンに!さらに炊飯器にかけるだけの超カンタンレシピです。マコさんの時短テクは必見ですよ!



玉ねぎトマトスープ

材料

  • 野菜くず
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • コンソメ
  • オリーブオイル

作り方

1.野菜から出たクズを鍋に入れてお湯とともに煮込みます。

2.ヘタを除いたトマト、皮と芯を除いた玉ねぎ、コンソメ、オリーブオイルを炊飯器に入れ炊飯します。

3.①を具材と汁に分けます。

4.②の炊飯ができたら、トマト、玉ねぎを器に盛り付け、③のブイヨンをかけて完成です。



✱POINT✱

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ヒルナンデス!, レシピ

Posted by morimugi