ヒルナンデス【山芋のお酢炒め】伝説の家政婦マコさんレシピ

ヒルナンデス!, レシピ

2019年2月20日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが【山芋のお酢炒め】を紹介していました。さっぱりいただける1品です。作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。



スポンサーリンク

山芋のお酢炒め

お酢の効果でさっぱりと頂けます。

山芋のお酢炒め

材料

山芋(粗く潰す)

ベーコン(細かく切る)

ミニトマト(半分に切る)

砂糖

しょう油

作り方

1.熱したフライパンにサラダ油をひき、粗く潰した山芋・細かく切ったベーコンをトングを使って炒めます。

2.①にたっぷりのお酢を加えて砂糖・しょう油で味付けします。

3.②を器に盛り付け、ミニトマトを添えたら完成です。



同じ日に紹介されたマコさんレシピ

まとめ

時短&美味しいマコさんのレシピは本当に参考になります。
山芋を焼く方法はレシピ的に少ない気がしますので、助かります。
マコさんの著書も大人気!ぜひチェックしてみてください。

スポンサーリンク

オススメ記事一覧(一部広告含む)