ヒルナンデス!「佐賀県・大町たろめん」大ヨコヤマ物産展

2018年11月15日・木曜日のヒルナンデス!では、都道府県魅力度ランキング下位の茨城・徳島・佐賀の3県がイチオシのグルメを紹介していました。知られていないだけ!絶品のグルメは必見です。



大ヨコヤマ物産展

佐賀県

佐賀県は都道府県魅力度ランキングで44位でしたが、世界に誇れる有田焼きや、最高ランクの佐賀牛など、まだまだ知られていない魅力が満載の県です。

大町たろめん

佐賀県のご当地グルメといえば、シシリアンライスや全国トップクラスの佐賀牛などが有名ですが、【大町たろめん】も絶品ご当地グルメなんです。
大町たろめんとは、高度成長期に大町町の炭鉱マンに愛されたグルメでしたが、時代の変化とともに炭鉱が閉鎖し、それとともに【大町たろめん】を出す店は平成12年を最後にお店もなくなってしまいました。
しかし、有志の方々が立ち上がり復活させたそうです。
中身は玉ねぎ、キャベツなど沢山の野菜をシンプルに炒め、こってりに見えますが、牛骨スープにしょうがを合わせてあるので、非常にあっさりしています。




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Posted by morimugi