ヒルナンデス!【切り干し大根の巨大つくね】伝説の家政婦マコさんの常備菜アレンジレシピ

ヒルナンデス!, レシピ

2019年2月20日・水曜日のヒルナンデス!では、伝説の家政婦マコさんが【切り干し大根の巨大つくね】を紹介していました。余りがちな常備菜・切り干し大根を使った大人にも嬉しいアレンジレシピです。作り方とポイントを詳しく紹介したいと思います。



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切り干し大根の巨大つくね

切り干し大根に味がついているので味付けはアッサリです。

切り干し大根アレンジ

材料

切り干し大根

《a》

鶏ひき肉

片栗粉

みそ

作り方

1.切り干し大根は細かく刻みます。

2.《a》の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜ合わせます。

3.アルミホイルで器を作り、②を流し入れてオーブンで50分焼けば完成です。

同じ日に紹介された常備菜アレンジレシピ

まとめ

時短&美味しいマコさんのレシピは本当に参考になります。
余りがちな常備菜が大胆アレンジで変身!大人のおつまみにもピッタリの1品ですね。
マコさんの著書も大人気!ぜひチェックしてみてください。

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