ヒルナンデス!新橋 Curry&rice幸正【ビーフカレー】5000円以下のミシュラン店調査まとめ。

グルメ, ヒルナンデス!

2019年3月11日・月曜日のヒルナンデス!では5000円以下で楽しめるミシュラン店を調査していました。東京・新橋にある「Curry&rice幸正」は【ビーフカレー】が楽しめるお店です。お店の情報を詳しく紹介したいと思います。



Curry&rice幸正【ビーフカレー】

Curry&rice幸正

2016年にオープンしてからわずか2年でミシュランガイド東京2019のビブグルマンに初選出されました。

お店の看板メニューは【ビーフカレー】です。
3色のポテトサラダとコンソメスープが付いて1500円となっています。

お昼時は混雑するので11時頃が狙い目だそうです。




ビーフカレー

幸正の看板メニュー【ビーフカレー(1500円)】は、インパクトのあるカレーはもちろん、セットで付いくてくる3色のポテトサラダもインパクト大です。

ポテトサラダはシャドークイーン・ノーザンルビー・メークインの3つのジャガイモから作られていて、自然そのものの色からなっています。

ビーフカレーは、牛テールを煮込んだベースのスープに、オリーブオイルや沖縄産のにしよもぎなどで作った特製香味油を加えたルーを合わせることで旨味と香りをプラスしています。

牛バラ肉はフレンチ流に赤ワインに漬け、焼き肉風の濃厚なタレを絡めます。

ライスは洋食風のトマトライス・カレーの定番であるターメリックライスの2種類を交互に合わせ、牛バラ肉を乗せたところにルーをかけます。

スパイスの効いた大人のカレーです。サラサラ系のカレーでこのまま飲めるくらい美味しいのだそうです。

お店の情報

住所:〒105-0004 東京都港区新橋5丁目8−13

電話:03-6450-1221

定休日:日曜日

営業時間:月曜日~土曜日

ランチ 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)ディナー 17:30~21:30

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まとめ

敷居が高そうなミシュラン店の味がお安く楽しめるのは嬉しいです。
ぜひ試してみてください。

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Posted by morimugi