林修のニッポンドリル【黒豆さらさら・果匠正庵】手土産に喜ばれる和菓子特集!

2018年11月14日・水曜日の林修のニッポンドリルでは、大好評の「手土産に持っていったら絶対に喜ばれる和菓子」を紹介していました。長嶋一茂さんがオススメする「果匠正庵」の【黒豆さらさら】は黒豆の寒天が美味しい!



果匠正庵・黒豆さらさら

広尾「果匠正庵」


恵比寿駅から徒歩8分のところにある「果匠正庵」は芸能人にも人気のお持ち帰り専門の和菓子店です。

黒豆さらさら(454円)

餡と寒天に黒蜜をかけて頂く1品は、1日50個売り切れ必至の人気商品です。
北海道産の黒千石という幻の黒豆を使用して、丸々2日間かけて旨味を抽出する手間暇をかけた寒天は濃厚な黒豆のコクと甘みのおかげで、お砂糖は一切使用していないそうです。




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