林修のニッポンドリル!湯島・デリー【コルマカレー】

グルメ, 林修のニッポンドリル

2019年1月23日・水曜日の林修のニッポンドリルでは、林先生がガチで通う絶品グルメを紹介していました。湯島にある「デリー」はカレー通の中で聖地とも言われている名店です。



スポンサーリンク

デリー【コルマカレー】

林先生も並ぶという名店のカレーです。

湯島・デリー

東京・湯島駅の2番出口から徒歩2分のところにあるカレー通の間では聖地と言われている「デリー」はあります。
創業は1956年、本格的なインドカレーを日本に広めたお店と言われています。
今では、デリーから派生したお店が全国に点在し、デリー系のお店は約30店舗あるそうです。

林先生が大学3年生の頃から足繁く通っているという名店です。

コルマカレー

林先生のおすすめは【コルマカレー(1,000円)】です。
コルマカレーに使っているスパイスは10種類で、お店のカレー11種類の中で2番めに甘くなっています。
甘いのですが、食べているとジワ〜っと汗が出てくるそうです。
さらに、コルマカレーには1人前に対し玉ねぎが1個半入っていて、日本特有の梅干しが隠し味に入っています。
凝縮した玉ねぎの旨味と、スパイスが絶妙です。
このままでも美味しいのですが、林先生は途中でピリ辛玉ねぎを加えて味変をするそうです。

スポンサーリンク

オススメ記事一覧(一部広告含む)