男子ごはん【焼きりんご】バレンタインにプレゼント!和食レシピ

レシピ, 男子ごはん

2019年2月10日・日曜日の男子ごはんではバレンタインに作って喜ばれる和食として【焼きりんご】を紹介していました。黒蜜と三温糖で和風の焼きりんごに!和定食のデザートにピッタリです。



焼きりんご

りんごに一工夫するだけで、手の込んだデザートができちゃいます。

材料(2人分)

  • りんご・・・1個
  • バター(室温に戻す)・・・10g
  • レモン汁・・・小さじ1
  • 三温糖・・・大さじ1.5
  • 黒みつ・・・適量

作り方

1.バターは室温に戻します。

2.リンゴの芯をくり抜きます。

3.室温で柔らかくした①のバターに三温糖・レモン汁を加えて混ぜ合わせます。

4.②のリンゴのくり抜いた部分に③を詰めたら、半分まで十字に切り込みを入れます。

5.④を耐熱皿にのせ、180℃に温めたオーブンで20分焼きます。

6.⑤のリンゴを器に盛り付け、リンゴから出た汁・黒蜜をかけたら完成です。

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Posted by morimugi