男子ごはん【ピリ辛もやし】レシピ

201810月21日・日曜日の男子ごはんでは、お家で簡単に作れる【塩パーコー麺】の付け合せとしてピッタリの【ピリ辛もやし】を紹介していました。この付け合せは単品はもちろん、ラーメン加えると味変としても活躍する万能レシピです。



ピリ辛もやし

材料(2人分)

  • もやし・・・1袋
  • ごま油・・・小さじ2
  • 豆板醤・・・小さじ2
  • オイスターソース・・・小さじ1
  • 塩・・・少々

作り方

1.熱湯に塩を加えて、もやしを加え半透明になったらザルにあげます。冷水で冷やし、水気をシッカリと絞ります。

2.ボウルにオイスターソース、豆板醤、ごま油、①のもやしを加えて和えたら完成です。




✱POINT✱

【ピリ辛もやし】にピッタリのボリューム満点ラーメン【塩パーコー麺】もオススメです。

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レシピ, 男子ごはん

Posted by morimugi