男子ごはん【気まぐれサラダ】岡村隆史さんレシピ

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2019年1月2日・水曜日の男子ごはん新春スペシャルでは、ゲストに岡村隆史さんを迎えて【気まぐれサラダ】を紹介していました。



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気まぐれサラダ

材料

  • レタス・・・大3枚
  • きゅうり・・・1本
  • ラディッシュ・・・4〜5個
  • 赤パプリカ・黄パプリカ・・・各適量
  • レモン汁・・・1/2〜1個分
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • おろしニンニク(チューブ)・・・少々
  • 粒マスタード・・・小さじ1
  • 塩・黒こしょう・・・各適量

作り方

1.レタスは一口大にちぎります。きゅうり・パプリカ・ラディッシュは食べやすい大きさに切ります。

2.ボウルにオリーブオイル・おろしニンニク・粒マスタードを加えて混ぜ合わせます。

3.レモンは半分に切り、②に加え、さらに塩・黒こしょうを加えて味を調えます。

4.①の野菜に③のドレッシングをかけてよく混ぜ合わせたら完成です。

男子ごはん新春スペシャルレシピ

新春スペシャルで紹介されていた、その他のレシピも必見です。

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Posted by morimugi