男子ごはん【コーンごはん】木村多江とお弁当おかずレシピ

レシピ, 男子ごはん

2018年9月23日・日曜日の男子ごはんでは、ゲストに木村多江さんを迎えて「冷めても美味しいお弁当」を特集していました。
【コーンごはん】は忙しい朝にもピッタリ!炊飯器を使わずに鍋で作れる超簡単レシピです。香りをよくするには生のトウモロコシがオススメだそうですよ。



スポンサーリンク

【コーンごはん】

材料(1~2人分)

  • 米・・・1合
  • とうもろこし(正味)・・・50g
  • 酒・・・大さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 水・・・適量
  • だし昆布・・・3g(2✕8cm)

作り方

1.だし昆布は濡れた布巾で軽く拭きます。

2.トウモロコシは実を削ぎ、鍋に米とともに入れます。

3.水、酒、塩を合わせて170ccにします。

4.②に③を加えて、アルミホイルでフタをして強火にかけ、沸騰してきたら弱火にして10分ほど炊き蒸らして完成です。



スポンサーリンク

オススメ記事一覧(一部広告含む)