ノンストップ!父の日に【ワイシャツ型ごはんのワンプレート】レシピ

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ノンストップ!父の日にピッタリ!がっつりボリューミー!【ワイシャツ型ごはんのワンプレート】レシピ

こんにちは!
6月13日・水曜日のノンストップ!内のコーナー「今日のおしゃレシピ」では父の日にピッタリの【ワイシャツ型ごはんのワンプレート】を紹介していました。

ガッツリ系のガーリックバター炒めと一緒に、可愛らしくハムでネクタイを作って特別プレートに!

お子さんと楽しく作れて、お父さんも喜ぶこと間違いなしです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。




〈目次〉

材料(1人分)

  • 温かいご飯・・・200g
  • 豚バラ薄切り肉・・・150g
  • ハム・・・1枚
  • 塩・・・少し
  • 黒こしょう・・・小さじ1/2
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • バター・・・20g
  • ニンニク・・・1かけ
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • パセリ・・・適量

《a》

  • しょうゆ・酒・みりん・・・各大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1

作り方

1.豚バラ肉は食べやすい大きさに、ニンニク・パセリはみじん切りに、玉ねぎはくし切りにします。ハムはネクタイの形に切ります。

2.豚バラ肉には塩・黒こしょうを振り、片栗粉をまぶします。

3.弱火に熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクを加えて炒めます。香りが立ってきたら②の豚バラ肉、玉ねぎを加えて炒めます。

4.③に火が通ったら《a》の材料を加えて軽く煮つめ、火からおろします。

5.ご飯を四角い容器などを使って成形し、器に盛りつけハムを飾ります。

6.⑤のご飯の周りに④を盛り、ガーリックバター炒めにパセリを散らしたら完成です。

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