嵐にしやがれ!木村佳乃と酸っぱウマいグルメデスマッチ!酸辣湯餃子、レモンラーメン、たらばがに、ところてん

嵐にしやがれ!木村佳乃と酸っぱウマいグルメデスマッチ!

酸っぱいグルメ
こんにちは!
5月19日・土曜日の今日の嵐にしやがれでは、ゲストに木村佳乃さんを迎えて【みんな大好き!酸っぱいもの】デスマッチを開催していました。





〈目次〉

東京・蒲田「中国料理 龍」

東京・蒲田「中国料理 龍」
「中国料理 龍」は東京・蒲田駅から徒歩2分のところにあります。

【酸辣湯餃子】

上海出身のご主人が作る一番人気の酸辣湯は豆板醤、XO醤、沙茶醤を合わせて、いくらでも飲める旨味と辛味をスープに仕上げ、お店特製の水餃子を入れた本場上海流の酸辣湯です。
【酸辣湯餃子】
酸辣湯餃子 648円(税込み)

江東区・大島「りんすず食堂」

江東区・大島「りんすず食堂」
ラーメン界で一大ブームを起こしているレモンラーメンの名店!

【レモンラーメン】

カツオとサバを使ったそばつゆに、干ししいたけと昆布で作ったスープを合わせ、特製の鶏ガラスープを加え、3種類のスープを合わせることで味に深みを出します。
麺は中細ストレート麺を使用し、丸々1個を輪切りにしたレモンをたっぷり浮かべれば完成です。レモンを崩さず、自然に滲み出る酸味・旨味を楽しみます。
オススメは鶏天(350円)をスープに浸して食べると病みつきです。
レモンラーメン 700円(税込み)
レモンラーメン 700円(税込み)

東京・湯島「味坊鉄鍋荘」

東京・湯島「味坊鉄鍋荘」
東京・湯島にある「味坊鉄鍋荘」は、裏路地にある小さなお店ですが、予約必須の超人気店です。

【酸菜白肉】

中国東北地方の伝統料理【酸菜白肉(スワンツァイパイロウ)】は、八角、生姜、ネギで香りをつけた油で特製の豚バラを豪快に炒め、発酵させた白菜を合わせて秘伝のスープで煮込み、春雨、豚骨、パクチーを添えたら完成です。

酸菜白肉
酸菜白肉 1人前 1,382円(税込み)※2人前から注文

東京・日本橋「日本橋 かに福」

東京・日本橋「日本橋 かに福」
東京・日本橋にある「日本橋 かに福」は、様々なカニ料理を提供しています。

【たらばがに押し寿司】

タラバガニをそのまま使用し、カツオと昆布で炊いたご飯に、刻んだガリとゴマを加え、型に入れ、タラバガニの身をたっぷりとのせた豪快で贅沢な1品です。
今が旬のタラバガニが口いっぱいに広がります。
【たらばがに押し寿司】
たらばがに押し寿司 3,800円(税込み)※要予約

東京・田端「山内商店」

東京・田端「山内商店」
東京・田端にある「山内商店」は創業69年の老舗。1日最高300個売れるところてんの名店です。

【ところてん】

添加物一切なしの天草のみを使用した昔ながらの製法で作ってあります。
ムラが無いように煮出し、自然に丸1日冷まします。
天草100%だからこそ生まれるプルプルの弾力に!見た目も涼し気で、ほんのり香る酢醤油がこれからの季節にピッタリです。
【ところてん】
ところてん 130円(税込み)

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