メレンゲの気持ち【石ちゃんの通りの達人】春節の横浜中華街へ!シュウマイ、ソフトシェルクラブ、干し牡蠣のオイスターソース煮

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メレンゲの気持ち【石ちゃんの通りの達人】春節の横浜中華街へ!シュウマイ、ソフトシェルクラブ、干し牡蠣のオイスターソース煮!

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こんにちは!

今日のメレンゲの気持ち内のコーナー【石ちゃんの通りの達人】では横浜中華街を紹介していました。

今、横浜中華街は春節という旧歴の正月にあたり、中国では盛大に盛り上がる一大イベントとなっていて、3月2日まで様々なイベントを開催中です。

そんな盛り上がる中華街の中、今すぐにでも食べに行きたくなる魅力的なお店が沢山あったのでまとめてみました。





〈目次〉

開華楼【シュウマイ食べ比べ串】

開華楼
善隣門を入ってすぐのメイン通りにある「開華楼」で頂けるのは大人気の「シュウマイ食べ比べ串」です。
4種類のシュウマイが1つの串に刺さっている贅沢な1品!
看板商品の百年シュウマイはネギだけで甘みが感じられます。

食べ比べ串 500円(税込み)
食べ比べ串 500円(税込み)

重慶飯店 新館【ソフトシェルの唐辛子炒め】

重慶飯店 新館
四川料理の老舗、重慶飯店(新館)では春節の時期ならではのソフトシェルクラブの唐辛子炒めを味わうことが出来ます。
ソフトシェルクラブとは、脱皮したばかりの甲羅が柔らかいカニのことです。
甲羅の柔らかいマングローブ蟹を使用し、四川料理ならではの香辛料と炒める、この時期しか味わえない人気料理です。
ソフトシェルの唐辛子炒め(小) 3,024円(税込み)
ソフトシェルの唐辛子炒め(小) 3,024円(税込み)

東北人家 新館【漬け白菜と豚バラ肉の鍋】

東北人家 新館
東北人家は、中国北部の家庭料理が味わえるお店です。
連日、中国の方が多く訪れる人気店で、春節に味わえるのは【漬け白菜と豚バラ肉の鍋】です。
漬け白菜とは、中国では「酸菜」といわれる東北の伝統料理で、春節などで家族の健康を願い食べられるそうです。
お店特製の腐乳を使ったタレも美味しい!
漬け白菜と豚バラ肉の鍋(2人前) 2,138(税込み)
漬け白菜と豚バラ肉の鍋(2人前) 2,138(税込み)

菜香 新館【干し牡蠣のオイスターソース煮 レタス添え】

菜香 新館
連日多くの観光客で賑わう菜香では、中国広東料理を味わうことが出来ます。
こちらで楽しめる春節ならではの【干し牡蠣のオイスターソース煮 レタス添え】は豪華な開運料理です。

プリプリの牡蠣とオイスターソースが濃厚な、贅沢な1品です。

干し牡蠣のオイスターソース煮 レタス添え 2,800円(税込み)
干し牡蠣のオイスターソース煮 レタス添え 2,800円(税込み)

※前回のメレンゲの気持ち【石ちゃんの通りの達人】自由が丘スイーツ!パンケーキ、門崎丑とイクラ丼、薪焼きステーキ、燻製スイーツ!もオススメです。

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