ヒルナンデス【フワフワ銀だら西京焼き】ロケ弁・金兵衛レシピ

2018年8月24日ヒルナンデス!, レシピ

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ヒルナンデス【銀だら西京焼き】ロケ弁・金兵衛レシピ

2018年8月20日・月曜日のヒルナンデスでは、人気のロケ弁の秘密レシピを公開していました。

お魚屋さんのお弁当「金兵衛」の銀だらはハリウッド女優・ミラ・ジョボビッチさんにもお気に入りだそうですよ。
ちなみに、1番人気の「銀だら西京焼き」は一般の方でもお店に来店すれば購入可能だそうです。
大人気「金兵衛」から聞く、銀だらの美味しい焼き方は必見です。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。





〈目次〉

材料

銀だら

作り方

1.アルミホイルの上にクッキングシートを敷き、西京味噌に漬けた銀だらを置いて包みます。

2.フライパンに①を入れ、中火にかけ、温まってきたら水をフライパンに広がる程度に入れ、フタをして20分ほど焼きます。

3.さらにお弁当にいれる場合は、粗熱を取ってから冷蔵庫で30~60分ほど入れ冷ましてから詰めます。

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