相葉マナブ【丸ごとメロンソーダ】スイーツレシピ

相葉マナブ【丸ごとメロンソーダ】スイーツレシピ

メロンソーダ
2018年7月29日・日曜日の相葉マナブでは、メロンの生産量日本一の茨城県鉾田市のメロンを使ったスイーツを紹介していました。

甘い果汁をそのまま使った【丸ごとメロンソーダ】は絶品!
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。




〈目次〉

材料

  • タカミメロン・・・1個
  • グラニュー糖・・・大さじ6
  • レモン果汁・・・大さじ1
  • 氷・・・適量
  • 炭酸水・・・適量
  • バニラアイス・・・適量

作り方

1.メロンの下の部分の少しだけ切り落とし、安定するようにします。さらに、メロンの頭の部分を切り、中の種を取り出し、続いて果肉も取り出します。

2.取り出した果肉にグラニュー糖、レモン果汁を加えミキサーにかけます。

3.くり抜いたメロンに②を流し入れ、氷、炭酸水を注いだら、バニラアイスをのせて完成です。

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レシピ, 相葉マナブ