2019年2月10日・日曜日の相葉マナブでは、今話題の高級食パンのお店「乃が美」にて食パンの作り方を学んでいました。乃が美の職人さんがオススメする【玉子サンド】も使い勝手バツグンのレシピです。
乃が美の食パン
今話題の乃が美の高級食パンは、すべての工程と材料にこだわることで耳までフワフワの食パンができあがります。乃が美の食パンは１日置くことで、さらに風味が増すそうですよ。
玉子サンド
パンが主役になる玉子サンドは、美味しい食パンだからこそできる王道メニューです。
材料
- 食パン
- ゆで卵
- マヨネーズ
- 塩・粗挽きコショウ
作り方
１．ボウルにゆで卵を入れて潰し、マヨネーズ・塩・コショウを加えて混ぜ合わせます。
２．切った食パンに①をのせ、もう１枚の食パンで挟みます。半分にカットしたら完成です。
乃が美
昨年１１月にオープンして以来、連日長蛇の列が出来る名店です。
今、どんどん店舗数も増えて味わえる機会が多くなっています。
さらに詳しい「乃が美」についてもオススメです。
こちら