2019年1月20日・日曜日の相葉マナブでは、自然薯を使用した【とろろ汁】を紹介していました。
とろろ汁
すった自然薯をダシで伸ばし、アッサリと頂きます。
材料
- 自然薯
- カツオ出汁
- 作り方
1.自然薯をすりおろします。
2.すり鉢に①を入れ、カツオ出汁を入れながら混ぜていきます。
POINT!
天然の自然薯は貴重です。だからこそ美味しい!
2019年1月20日・日曜日の相葉マナブでは、自然薯を使用した【とろろ汁】を紹介していました。
すった自然薯をダシで伸ばし、アッサリと頂きます。
1.自然薯をすりおろします。
2.すり鉢に①を入れ、カツオ出汁を入れながら混ぜていきます。
天然の自然薯は貴重です。だからこそ美味しい!