相葉マナブ【ほうれん草の根元の天ぷら】レシピ

2019年1月13日・日曜日の相葉マナブでは、神奈川県川崎市のほうれん草を使用して【ほうれん草の根元の天ぷら】を紹介していました。農家の奥様だからこそ知る絶品レシピは必見です。

ほうれん草の根元の天ぷら

根元がホクホク！新食感の天ぷらです。

材料

• ほうれん草
• 天ぷら衣
• 揚げ油

作り方

１．ほうれん草の根元を３㎝ほど切ります。

２．天ぷら衣に①をつけます。

３．揚げ油に②を加えて１分ほど揚げたら完成です。

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