2019年1月13日・日曜日の相葉マナブでは、神奈川県川崎市のほうれん草を使用して【ほうれん草のオムレツ】を紹介していました。農家の奥様だからこそ知る絶品レシピは必見です。
ほうれん草のオムレツ
材料
- ほうれん草
- ひき肉
- 溶き卵
- チーズ
作り方
１．ほうれん草は1㎝幅に切ります。
２．熱したフライパンにバターをひき、ひき肉を炒めたら、ほうれん草を加え炒めます。
３．火を止めて溶き卵を加えて混ぜ、再び火を点けたらオムレツの形にし、中にチーズを加えて、包んだら完成です。
相葉マナブ【ほうれん草のオムレツ】レシピ
