男子ごはん【サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め】レシピ
こんにちは！
2018年6月17日・日曜日の男子ごはんでは【サラダチキンとひよこ豆のスパイス炒め】を紹介していました。
リクエストの多いサラダチキンを使用したおつまみにピッタリの１品です。
サラダチキンの煮汁まで使うことでひよこ豆にも旨味が足されて美味しく仕上がります。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料（２人分）
- サラダチキン・・・１パック（２００g）
- ひよこ豆・・・100g
- 塩・・・小さじ1/3
- ケチャップ・・・大さじ1/2
- クミンパウダー・ナツメグ・・・各小さじ1/6
- オリーブオイル・・・大さじ1/2
- 黒こしょう・・・適量
- バゲット・・・適量
作り方
１．サラダチキンHA食べやすい大きさにほぐします。
２．熱したフライパンにオリーブオイルをひき、サラダチキンを入れて炒め、ひよこ豆を加えて、さらに炒めます。
３．ケチャップ、ナツメグ、クミンパウダー、塩、黒こしょうを加えて炒めます。
４．器に盛りつけ、バゲットを添えたら完成です。
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