得する人損する人【中村仁美の味噌汁】レシピ！油揚げの油抜き得損ワザも
こんにちは！
6月14日・木曜日の得する人損する人では、中村仁美さんのお味噌汁をプロが添削して絶品のお味噌汁に！
たったひと手間でバツグンに美味しくなるお味噌汁の作り方は必見です。
〈目次〉
材料
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ワカメ・・・適量
- 豆腐・・・1/2丁
- 油揚げ・・・1/2枚
- だしパック・・・１袋
- 味噌・・・適量
作り方
１．油揚げは食べやすい大きさに切ってから流温水で揉んで絞り油抜きをします。玉ねぎを細切りに、その他の材料を食べやすい大きさに切ります。
２．鍋に水、だしパックを破いて中身を入れて火をつけ、油揚げ以外の具材を入れます。
３．味噌を溶かし入れて完成です。
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