得する人損する人【ピーマンの塩昆布和え】ご飯のおともで夏バテ予防に！橋本シェフの得損レシピ
こんにちは！
6月14日・木曜日の得する人損する人では、夏バテ予防にピッタリ！【ピーマンの塩昆布和え】を橋本シェフが紹介していました。
少ない材料で絶品のご飯のおともを作れちゃいます！
冷蔵庫でよく冷やせば３日間ほど保存が可能です。
そうめんのトッピングやお茶漬けにも使えますよ。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料
ピーマン・・・４個
塩昆布・・・
いりごま（白）・・・大さじ１
しょう油・・・小さじ１
作り方
１．ピーマンを縦に細ぎりにします。
２．フライパンに①のピーマンを入れ、中火にかけ、炒めながらじっくりと火を通していきます。
３．ピーマンに照りが出てきたら、塩昆布を加え、なじませます。
４．いりごまを加え、火を止めたらしょう油を加え混ぜ合わせれば完成です。
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