ヒルナンデス！【海鮮ネギそば】レシピの女王・須田順子さんのシーフードミックスレシピ
こんにちは！
６月４日・月曜日のヒルナンデス！では、第５回・レシピの女王の須田順子さんが冷凍食品のシーフードミックスを活用した５分レシピ【海鮮ネギそば】を紹介していました。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料（２人分）
- 長ネギ・・・１本
- 焼きそば麺・・・２玉
- シーフードミックス・・・150g
- 穂先メンマの瓶詰め・・・１瓶
- ３倍濃縮めんつゆ・・・小さじ２
作り方
１．長ネギは薄く斜め切りにします。
２．沸騰したお湯の中にシーフードミックスを入れ、1分経ったら焼きそば麺を入れ、30秒茹でほぐします。ザルでお湯を切ります。
３．ラップをせずに①の長ネギを６００W の電子レンジで１分ほど加熱します。
４．穂先メンマの瓶詰めを③に入れ、混ぜ合わせます。
５．④に②、めんつゆを入れ、ザッと混ぜ合わせたら完成です。
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