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ヒルナンデス!【海鮮ネギそば】レシピの女王・須田順子さんのシーフードミックスレシピ

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ヒルナンデス!【海鮮ネギそば】レシピの女王・須田順子さんのシーフードミックスレシピ

冷食品5分レシピ
こんにちは!

6月4日・月曜日のヒルナンデス!では、第5回・レシピの女王の須田順子さんが冷凍食品のシーフードミックスを活用した5分レシピ【海鮮ネギそば】を紹介していました。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。




〈目次〉

材料(2人分)

  • 長ネギ・・・1本
  • 焼きそば麺・・・2玉
  • シーフードミックス・・・150g
  • 穂先メンマの瓶詰め・・・1瓶
  • 3倍濃縮めんつゆ・・・小さじ2

作り方

1.長ネギは薄く斜め切りにします。

2.沸騰したお湯の中にシーフードミックスを入れ、1分経ったら焼きそば麺を入れ、30秒茹でほぐします。ザルでお湯を切ります。

3.ラップをせずに①の長ネギを600W の電子レンジで1分ほど加熱します。

4.穂先メンマの瓶詰めを③に入れ、混ぜ合わせます。

5.④に②、めんつゆを入れ、ザッと混ぜ合わせたら完成です。

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