男子ごはん【りんごのコンポートのクレープ】バーベキュー初心者さんにもオススメレシピ

男子ごはん【りんごのコンポートのクレープ】バーベキュー初心者にもピッタリレシピ

こんにちは！

6月3日・日曜日の男子ごはんでは、【りんごのコンポートのクレープ】を紹介していました。

バーベキューのシメにピッタリ！大人向けのクレープです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。

〈目次〉

• 男子ごはん【りんごのコンポートのクレープ】バーベキュー初心者にもオススメレシピ
• 材料
• 作り方

材料（4人分）

• りんご・・・２個（８００g）
• 砂糖・・・１００g
• はちみつ・・・大さじ２
• ブランデー・・・大さじ１

《トッピング》

• くるみ・・適量
• メープルシロップ・・・適量

《クレープ生地》

• 薄力粉・・・１００g
• 砂糖・・・２０g 
• 牛乳・・・２００cc
• 卵・・・１個 
• バニラエッセンス・・・少々 
• サラダ油・・・適量

作り方

１．鍋に皮を向いて芯を取り薄切りにしたりんご、砂糖、はちみつ、ブランデーを入れ、弱火にかけて、たまに混ぜながら15分ほど煮詰めます。

２．器にうつして冷ましておきます。

３．クレープ生地を作ります。熱したフライパンにサラダ油（少々）をひき、生地を薄く丸く広げ、両面を焼きます。

４．広げたクレープ生地の上にりんごのコンポートをのせ、砕いたくるみを散らし、メープルシロップ
をまわしかけたら完成です。
４．