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ヒルナンデス!【コーヒーミルクセーキ】大ヨコヤマビバレッジレシピ

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ヒルナンデス!大ヨコヤマビバレッジ【コーヒーミルクセーキ】レシピ

カフェオレ
こんにちは!

今日のヒルナンデス!内のコーナー「大ヨコヤマビバレッジ」では、ゲストに溝端淳平さんを迎えてお家で簡単に出来るカフェオレ作りに挑戦していました。

卵黄とコーヒー、牛乳を入れてシェイクするだけ!斬新な作り方ですが、大好評間違いなしの1品です。
お家で今すぐできるキレイな2層に分けるバリスタのワザは必見です。




〈目次〉

材料

コーヒー

牛乳
上白糖

作り方

1.卵の卵黄だけ取り出します。コーヒーは少量の水で溶いてからお湯で濃いめに調整します。

2.蓋があり、氷が入る大きさのボトル容器に氷、牛乳(150ml)とコーヒー(50ml)、卵黄、砂糖(適量)を入れ、蓋をシッカリ締めて振ります。

3.グラスに氷を入れて、容器の中の氷が入らないようにグラスに注いだら完成です。

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