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ヒルナンデス!【2層のアイスカフェオレ】大ヨコヤマビバレッジレシピ

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ヒルナンデス!大ヨコヤマビバレッジ【2層のアイスカフェオレ】レシピ

カフェオレ
こんにちは!

今日のヒルナンデス!内のコーナー「大ヨコヤマビバレッジ」では、ゲストに溝端淳平さんを迎えてお家で簡単に出来るカフェオレ作りに挑戦していました。

お家で今すぐできるキレイな2層に分けるバリスタのワザは必見です。




〈目次〉

材料

コーヒー(インスタントコーヒー)
牛乳
ガムシロップ

お湯

作り方

1.インスタントコーヒー(ティースプーン2杯)を少量の水で粉を溶かします。
✱POINT✱
●デンプン質同士がくっついてしまい粉っぽくなるのを防ぎます。

2.粉が溶けたらお湯を加えて量を調整します。

3.グラスに牛乳を入れ、そこにガムシロップを溶かし入れ、氷も加えます。
✱POINT✱
●水に溶けにくい三温糖や黒糖でも美味しく作れますが、その場合お湯で一度溶かしてから牛乳に注ぎます。

4.③のグラスの氷に当てるように、静かに②のコーヒーを注げば完成です。

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