相葉マナブ【タラの芽の天ぷら】櫻井翔おもてなしレシピ

相葉マナブ【タラの芽の天ぷら】櫻井翔おもてなしレシピ

こんにちは！

今日の相葉マナブでは、そば処相葉亭１時間スペシャルとして、ゲストに櫻井翔さんを迎え【タラの芽の天ぷら】を紹介していました。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。

〈目次〉

• 相葉マナブ【タラの芽の天ぷら】櫻井翔おもてなしレシピ
• 材料
• 作り方

材料

• タラの芽・・・6個
• 油・・・適量
• 塩・・・適量

《天ぷらの衣》

• 米粉・・・大さじ3
• 卵・・・1個
• 水・・・50mL

作り方

１．タラの芽は、根元のかたい部分を切り落とします。

２．《天ぷらの衣》の材料を混ぜ合わせます。

３．①に②をからませ、170℃～180℃の油で揚げます。お好みで塩を振って召し上がってください。