男子ごはん【ピーマンとツナのサッと炒め】江口洋介さんリクエストレシピ

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男子ごはん【ピーマンとツナのサッと炒め】江口洋介さんリクエストレシピ

簡単おつまみ
こんにちは!

今日の男子ごはんでは、ゲストに江口洋介さんを迎えて、江口洋介さんのリクエスト【ピーマンとツナのサッと炒め】を紹介していました。
簡単ですぐにつくれるおつまみレシピです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。




〈目次〉

材料(1~2人分)

  • ピーマン・・・3個(80g) 
  • ツナ缶(小)・・・1缶(70g)
  • 塩・・・小さじ1/4 
  • ごま油・・・大さじ1/2 
  • 赤唐辛子・・・1本

作り方

1.ピーマンは縦半分に切り、種を除き、横に7mmに切ります。

2.熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを加えて炒めます。赤唐辛子の種を取り除き加え、さらに炒めます。

3.ピーマンがしんなりしてきたら、汁気を切ったツナを入れ、塩で味を調えます。
✱POINT✱
●丼にし、お父さんのお弁当にもピッタリだそうです!

4.器に盛りつけ完成です。

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