男子ごはん【ピーマンとツナのサッと炒め】江口洋介さんリクエストレシピ
こんにちは！
今日の男子ごはんでは、ゲストに江口洋介さんを迎えて、江口洋介さんのリクエスト【ピーマンとツナのサッと炒め】を紹介していました。
簡単ですぐにつくれるおつまみレシピです。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料（1～2人分）
- ピーマン・・・3個（８０ｇ）
- ツナ缶（小）・・・1缶（７０ｇ）
- 塩・・・小さじ1/4
- ごま油・・・大さじ1/2
- 赤唐辛子・・・1本
作り方
１．ピーマンは縦半分に切り、種を除き、横に７mmに切ります。
２．熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンを加えて炒めます。赤唐辛子の種を取り除き加え、さらに炒めます。
３．ピーマンがしんなりしてきたら、汁気を切ったツナを入れ、塩で味を調えます。
✱POINT✱
●丼にし、お父さんのお弁当にもピッタリだそうです！
４．器に盛りつけ完成です。
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