メレンゲの気持ち【サラダ生春巻き】モーリー・ロバートソン・夏バテ解消レシピ
2018年8月18日・土曜日のメレンゲの気持ちでは、ゲストにモーリー・ロバートソンさんを迎えて、夏バテ解消メニュー【サラダ生春巻き】を紹介していました。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料
- 生春巻きの皮
- サラダ菜
- ブロッコリースプラウト
- 納豆
- めかぶ
《タレ》
- 温泉卵
- しょう油
作り方
１．生春巻きの皮を戻します。
２．ボウルに納豆とめかぶを入れて混ぜます。
３．①を広げ、サラダ菜、ブロッコリースプラウトをのせ、さらに②をのせ巻きます。
４．③を盛り付け、《タレ》の温泉卵としょう油を別の器に入れたら完成です。温泉卵を崩して、生春巻きをつけて召し上がってください。
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