相葉マナブ【丸ごとメロンソーダ】スイーツレシピ
2018年7月29日・日曜日の相葉マナブでは、メロンの生産量日本一の茨城県鉾田市のメロンを使ったスイーツを紹介していました。
甘い果汁をそのまま使った【丸ごとメロンソーダ】は絶品！
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料
- タカミメロン・・・１個
- グラニュー糖・・・大さじ６
- レモン果汁・・・大さじ１
- 氷・・・適量
- 炭酸水・・・適量
- バニラアイス・・・適量
作り方
１．メロンの下の部分の少しだけ切り落とし、安定するようにします。さらに、メロンの頭の部分を切り、中の種を取り出し、続いて果肉も取り出します。
２．取り出した果肉にグラニュー糖、レモン果汁を加えミキサーにかけます。
３．くり抜いたメロンに②を流し入れ、氷、炭酸水を注いだら、バニラアイスをのせて完成です。
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