ヒルナンデス！【青唐辛子チーズ煮・エマダツイ】家政婦マコさんレシピ
2018年7月18日・水曜日のヒルナンデス！では、伝説の家政婦・マコさんが青唐辛子のチーズ煮【エマダツイ】を紹介していました。
レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。
〈目次〉
材料
青唐辛子
にんにく・しょうが（みじん切り）
玉ねぎ
チーズ
ブロッコリー
牛乳
赤唐辛子
作り方
１．熱したフライパンに青唐辛子、ニンニク、ショウガ、玉ねぎを加え、オリーブオイルを回しかけ、
たっぷりのチーズを加えて火にかけます。
２．小房に分けたブロッコリー、牛乳を加えて煮、小口切りにした赤唐辛子を混ぜ合わせれば完成です。
コメント